4月11日下午由高职学院工会主办学院(校)后勤工会、总务科承办的第六届艺术节“传承沪上美食文化,引领家庭时尚,让都市生活更精彩”暨“第三届校园美食文化节”在学院教职工食堂隆重举行,学院党委副书记、工会主席田盈耕、副院长郑卫、部门支部书记、工会主席、承办后勤部门支部书记及总务科负责人出席参加了活动。
下午在学院第二餐厅展示成品,品尝窗口前人头攒动,聚集了众多的手持活动券的教师和同学,挑选各自喜欢的各式美味点心,展示台上摆放着琳琅满目的海棠糕 、桂花糕、牛肉粉丝汤、炸猪排、炸鹌鹑、麻辣烫、盐水鸭肫等等几十种珍馐美味供大家免费品尝、感受沪上特色名小吃,餐桌坐满了津津有味品尝的师生。同时学院的第一餐厅厨房,各部门选派的教职工代表参加了点心制作,在学院食堂点心师的传授下制作“沪上美食”(包子、蛋糕等),老师们拂袖洗手,饶有兴趣地参与了擀面、包馅,虽然做的是水平有限、包出的样子形状各异,大家彼此都很兴奋并品尝了自己制作的食品,活动大大丰富了美食节内容,提供了给于教职工传统美食制作体验的良机。
随着社会的发展,人民生活水平的不断提高,人们对健康美食的文化有了不同的追求。此次校园美食文化节得到了后勤支部、总务科大力支持和餐饮班组的鼎力相助,组长带头早晨4点就开始切配等为点心制作准备,确保了美食节活动的顺利开展。此次活动让广大师生更好地享受健康生活服务,同时为学院(校)创建和谐校园和上海市健康单位、健康食堂添砖加瓦。
高职学院、高级技校 工会(文)
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