为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示，落实中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作要求，进一步提升学院校食堂及膳食经费管理质量和服务管理水平，9月10日上午，高职学院、高技校开展了校园食品安全和膳食经费管理专项检查。学院校党委书记王振钧，党委副书记、院校长郑树彬，党委副书记、纪委书记梅运笋，副院校长徐益现场指导专项检查工作，学院校纪委办、后勤保卫科、食堂第三方等相关人员参加。
学院校领导深入食堂后厨，仔细查看《食品经营许可证》、从业人员健康证、采购食品原料、食品添加剂进货、食品留样、餐饮具消毒以及各项现场管理制度和工作台账等资料，详细检查食堂现场管理是否规范，食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备的配置、运行及维护状况。学院校领导现场在查看指导的同时，督促相关职能部门和工作人员把食堂食品安全责任落实到人，健全和完善食品安全及膳食经费管理等方面的工作制度与措施，确保师生用餐安全。
在校园食品安全和膳食经费管理专项检查会议上，纪委书记梅运笋听取了后勤保卫科的专题工作汇报。他强调，全体餐饮工作人员要进一步提高政治站位，高度认识食品安全的重要性、复杂性和紧迫感，扛起校园食品安全管理责任；要进一步加强食品安全制度建设，做好食品安全管理工作的规范化、制度化、常态化；要严格落实食品安全责任制，分级分层压实各方责任，形成各司其职、各尽其责的安全工作格局；要强化日常管理，加强各环节的监督和风险隐患排查；学校管理部门和相关人员要牢固树立廉洁意识，守牢廉洁底线，和承包服务方构建亲清的政商关系。
通过本次校园食品安全和膳食经费管理专项检查，学院校将聚焦目标任务，强化责任担当，进一步压紧压实学校主体责任和部门监管责任，以“时时放心不下的责任感”和“监管跑在风险前面”的紧迫感，共同守牢校园食品安全底线，确保校园食品安全和膳食经费管理工作走深走实。
纪委办 供稿
